Las empresas agrícolas deben lidiar con múltiples problemas, desafíos e incertidumbres cada año. Algunos ejemplos pueden verse a nivel económico en el precio de insumos, frutas, tipo de cambio y acceso a capital de trabajo; también a nivel hídrico, asociado a la disponibilidad y calidad del agua; a nivel regulatorio, cambios en normas nacionales e internacionales; a nivel laboral, en la disponibilidad de trabajadores agrícolas para las principales labores; en el ámbito fitosanitario, al combatir plagas y enfermedades; y por último a nivel climático, enfrentando lluvias, inundaciones, granizos, heladas y olas de calor.
Esta realidad hace evidente una cosa: la necesidad de gestionar con la máxima eficacia los campos agrícolas, de lo contrario, se puede perder gran parte de la fruta exportable. Afortunadamente, existen estrategias que logran mitigar estos problemas y las amenazas que te afectan como productor agrícola. Conócelas en este artículo.
El 2023 estuvo lejos de ser una temporada fácil para el sector agrícola. El clima y los desastres naturales representaron un gran problema. Se estima que eventos relacionados (lluvias, incendios, inundaciones) afectaron a 900.000 hectáreas productivas, provocando pérdidas monetarias por casi US$ 2.000 millones.
En tal escenario, las precipitaciones excesivas generaron inundaciones, daño a las plantaciones y destrucción de sistemas de riego agrícola. Asimismo, la insuficiencia de frío invernal y presencia de olas de calor afectaron los procesos de brotación, floración, cuaja y cosecha. Es decir, tuvieron un significativo impacto en la producción de los campos agrícolas.
Estos problemas, sumados a otros de arrastre en los últimos años, como la escasez hídrica, han provocado duras consecuencias en la industria de la agricultura. Prueba de ellos es que durante los últimos 8 años ya van cerca de 364 empresas agro que han tenido que cerrar sus puertas. Así, toda esta situación está generando gran preocupación e incertidumbre entre los productores agrícolas.
Si bien los antecedentes no son los mejores, como productor agrícola tienes la opción de mitigar los efectos que amenazan tus plantaciones en esta y futuras temporadas. Para esto, puedes implementar las siguientes estrategias en tus campos:
Contar con diferentes especies y variedades, te permite compensar eventuales caídas de productividad, por fenómenos climáticos, fisiológicos, sanitarios u otros. Así mismo, frente a un mal año de precios para una especie, puedes compensar con mejores precios en otras, logrando mayor estabilidad financiera. Por último, la diversificación, te permite separar los momentos de cosecha, disminuyendo los problemas asociados a la concentración de labores, como es la falta de maquinaria y gente para cosechar altos volúmenes.
Es importante que ante los principales riesgos que enfrentas, puedas planificar la mejor forma para mitigarlos. Un ejemplo de ello es evaluar seguros de tipo de cambio (para el riesgo financiero), seguro agrícola (para riesgos climáticos) o la mejor oportunidad de compra de insumos (para asegurar precio). Lo anterior, te permitirá limitar los impactos económicos de factores que no puedas controlar.
Ante las variaciones del clima, que pueden significar desde lluvias intensas, granizos, heladas, hasta sequía y fuertes olas de calor, se hace esencial preparar adecuadamente tu predio. Puedes contar con cubiertas plásticas, mallas, sistemas de control de heladas o productos para reducir los efectos del estrés abiótico. Lo importante es prepararte y definir una estrategia que te permita enfrentar de la mejor forma posible este tipo de eventos.
Los climas lluviosos generan mayor humedad en el ambiente. Esto favorece la proliferación de enfermedades. Si quieres reducir el impacto de esta situación, debes utilizar estrategias para la prevención y el control de patógenos, como el secado, la aireación y el uso de productos fitosanitarios adecuados, así como realizar un eficiente monitoreo de humedad relativa y temperatura.
Para determinar la cantidad de agua a aplicar, sin generar situaciones de déficit o exceso, es fundamental el monitoreo de humedad en el perfil del suelo. Hoy, gracias a la agricultura inteligente, cuentas con herramientas para evaluar lo que está ocurriendo entre un riego y otro, y hacer los ajustes necesarios, para cuidar el agua y ser más productivo.
La producción en campos agrícolas representa continuos desafíos por resolver, sobre todo en el ámbito climático. En este escenario, es relevante que te apoyes en recursos que permitan potenciar la gestión de tus predios. Este es el caso de Elements, tecnología avanzada de Entel Digital.
Esta solución te permite implementar agricultura inteligente en tus cultivos, lo que facilita una mejor gestión de tus recursos hídricos. Estos son sus principales beneficios:
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